Kategori: Antiinflammatoriskt mellanmål

Antiinflammatoriskt mellanmål! Här finner du inspiration på nyttigare mellanmål för dig som vill äta antiinflammatorisk kost.

Ett vanligt mellanmål idag är vitt bröd. Tyvärr saknar bröd näringsinnehåll och det får blodsockret att skena. Risken att drabbas av övervikt, hjärtsjukdomar och diabetes ökar. Skippa det vita brödet och laga till något nyttigt istället.

I magen har vi mellan ett och två kilo bakterier. Dessa kan delas in i goda bakterier, och onda bakterier. Tidigare har vi haft ett överskott på goda bakterier men i takt med att vi äter mer näringsfattig mat, färre grönsaker och mindre fiberrik mat ökar de dåliga bakterierna. Detta leder till att vi får ökad inflammation i kroppen och ett försämrat immunförsvar. För att motverka detta är det viktigt att vi får i oss mat som motverkar inflammation och som göder de goda bakterierna.

Här samlar vi flera antiinflammatoriska recept på mellanmål för dig som vill ge din tarmflora en boost och äta nyttigare.