Kirskålspesto smakar otroligt gott

Kirskålspesto! Kirskål innehåller många vitaminer och mineraler. Här har vi gjort en underbar pesto med solroskärnor eller mandlar, vitlök, olivolja, vinäger och basilika. Överraskande gott och så enkelt att göra!

Äta kirskål

Kirskål ses idag som ogräs men odlades förr i klosterträdgårdar som en matgrönsak. Sedan den förvildades har den spritt sig över nästan hela landet. Till er som har kirskål växandes i trädgården: grattis! Den ersätter spenat och annan sallad och är fullproppad av vitaminer och mineraler. På våren smakar den bäst och kan även ätas färska som de är. Plocka de späda ljusgröna plantorna, när de växer sig större blir smaken lätt besk och kan ha en lätt laxerande effekt. Det kommer nya plantor hela tiden som tur är så kirskål går att njuta av ända till hösten. Kirskål växer lite varstans så gå ut och leta i parker och diken. Ett billigt och klimatsmart tillbehör som passar bra till det mesta.

Blötlägg nötterna eller solroskärnorna

Blötlägg gärna nötterna eller solroskärnorna så att kroppen enklare tar upp all näring. Om din kropp har svårt att äta nötter går det bra att utesluta dem.

Kirskål recept

4 nävar kirskål så att det fyller upp ett durkslag
2 vitlöksklyftor
1 dl solroskärnor eller mandlar, gärna blötlagda
1 dl olivolja
2 msk äppelcidervinäger
några basilikablad
salt
peppar

Gör så här:

1. Skölj av kirskålen i vatten.
2. Lägg i kirskål, riven eller pressad vitlök, solroskärnor eller mandlar, olivolja, äppelcidervinäger, basilika, salt och peppar i en höghastighetsblender eller mixa med hjälp av en mixerstav. Här tipsar vi om den modell vi använder oss av.
3. Mixa alla ingredienser tills du fått en jämn smet och servera som tillbehör till salladen, sås eller dipp.

Vill du ha fler vardagsrecept tipsar vi dig att titta i vårt arkiv här där vi samlar enkla recept.

Följ gärna Tarmgodis på Instagram

Summering
recipe image
Receptnamn
Kirskålspesto
Gjord av
Publicerad
Förberedelsetid
Koktid
Total tid
Genomsnittligt betyg
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

18 svar på ”Kirskålspesto smakar otroligt gott”

  1. The next time I read a blog, Hopefully it does not fail me just as much as this particular one. I mean, Yes, it was my choice to read through, but I truly believed youd have something helpful to talk about. All I hear is a bunch of moaning about something you could possibly fix if you werent too busy seeking attention.

    Svara
  2. Im excited to discover this web site. I need to to thank you for ones time for this wonderful read!! I definitely savored every bit of it and I have you bookmarked to look at new information in your web site.

    Svara
  3. I don’t need to tell you how important it is to optimize every step in your SEO pipeline. But unfortunately, it’s nearly impossible to cut out time or money when it comes to getting good content. At least that’s what I thought until I came across Article Forge… Built by a team of AI researchers from MIT, Carnegie Mellon, Harvard, Article Forge is an artificial intelligence (AI) powered content writer that uses deep learning models to write entire articles about any topic in less than 60 seconds. Their team trained AI models on millions of articles to teach Article Forge how to draw connections between topics so that each article it writes is relevant, interesting and useful. All their hard work means you just enter a few keywords and Article Forge will write a complete article from scratch making sure every thought flows naturally into the next, resulting in readable, high quality, and unique content. Put simply, this is a secret weapon for anyone who needs content. I get how impossible that sounds so you need to see how Article Forge writes a complete article in less than 60 seconds! order here.

    Svara
  4. I was extremely pleased to discover this page. I want to to thank you for ones time due to this wonderful read!! I definitely appreciated every part of it and I have you bookmarked to look at new information on your web site.

    Svara

Lämna en kommentar