Räkor med quinoa och saffransdressing

Saffransdressing passar riktigt bra i den här antiinflammatoriska lunchen med räkor och quinoa. Ett enkelt recept om du vill ha inspiration på antiinflammatorisk mat. Varför saffran? Saffran har i tusentals år använts som en stämningshöjare. Studier har visat att saffran höjer serotonin-nivåerna vilket påverkar känsloläge, […]